Cobalamine ou vitamine B12
La vitamine B12 a été
isolée en 1948 sous la forme de cyanocobalamine. L'isolement
de cette vitamine résulte d'observations beaucoup plus anciennes,
remontant vers 1920, où il avait été montré que des extraits
de foie étaient susceptibles de corriger certaines anémies.
Les extraits de foie contiennent le facteur extrinsèque, c'est-à-dire
la vitamine B12 elle-même, alors que le facteur intrinsèque
est une protéine de transport synthétisée par l'estomac. Certaines bactéries sont
capables de synthétiser la vitamine B12.
Extrait de "Les
médicaments" 3ème édition - P. Allain
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