Traversée des membranes

Composition et structure de la membrane La membrane plasmique qui entoure chaque cellule est composée d’environ 60% de phospholipides et de 40% de protéines. Lipides Les lipides qui entrent dans la composition des membranes sont dits amphipathiques parce qu’ils sont

Insuline – Utilisation

Indications L’indication de l’insuline est le diabète insulinodépendant, le diabète de la femme enceinte, le coma diabétique acido-cétosique. Elle peut être utilisée en association avec la metformine, par exemple pour traiter certains diabètes non insulinodépendants. La posologie est adaptée en

Graisses saturées ou acide linoléique oméga-6 ?

Faut-il remplacer dans l’alimentation les « mauvais » acides gras saturés que l’on trouve dans les graisses animales comme le beurre par les « bons » acides gras polyinsaturés en particulier l’acide linoléique, C18:3, acide oméga 6, présent en grande quantité dans certaines huiles

Pas de corrélation entre la consommation de produits laitiers et la mortalité totale ou d’origine cardiovasculaire en Hollande

La consommation de produits laitiers, laitages, fromages et beurre, riches en acides gras saturés, est considérée comme susceptible d’augmenter le risque d’accidents cardiovasculaires Cette crainte a conduit l’industrie agro-alimentaire à proposer des produits laitiers pauvres en graisses et dits allégés.

Le régime méditerranéen contre la dépression et le diabète

Nous avons déjà indiqué à plusieurs reprises dans Pharmacorama l’intérêt du régime méditerranéen pour la prévention des accidents cardio-vasculaires. Un article d’auteurs espagnols paru dans Archives of General Psychiatry d’octobre 2009 montre que l’adoption d’un régime méditerranéen réduit l’incidence des

Influence de l’hygiène de vie sur l’incidence du diabète chez les personnes de plus de 65 ans

Un article paru dans dans les Archives of Internal Medicine du27 avril 2009 montre que les conditions de vie (lifestyle factors) chez des personnes, hommes et femmes, de plus de 65 ans peuvent réduire d’une façon considérable l’incidence du diabète,

Régime méditerranéen et risque de maladie d’Alzheimer

Un article paru dans Annals of Neurology du 18 avril 2006, Mediterranean diet and risk for Alzheimer’s disease, montre que l’adoption d’un régime de type méditerranéen réduit le risque de maladie d’Alzheimer et le déclin des fonctions cognitives. Cette réduction

Oméga-3 dans les troubles de l’attention avec hyperactivité

Une méta-analyse parue dans Neuropsychopharmacology le 25 juillet 2017 conclut qu’une supplémentation en acides gras polyinsaturés PUFA oméga-3 réduit les symptômes et améliore les performances cognitives des enfants et adolescents atteints de déficit de l’attention avec hyperactivité (ADHD = Attention Deficit