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Oeufs de caille et asthme

Message non luPosté: 01 Déc 2001, 02:07
par Invité
On parle des effets bénéfiques des oeufs de caille dans l'asthme. Qu'en pensez-vous?

Message non luPosté: 15 Jan 2002, 23:58
par Pierre Allain
L'origine de l'utilisation des oeufs de caille dans la prévention de manifestations allergiques comme l'asthme semble remonter aux études du Docteur Truffier, publiées sous le titre "Approche thérapeutique de la maladie allergique par ingestion d'œufs de caille" dans La Clinique, 1978, Volume 22, pages 2-4.

Depuis lors, en vue de réduire leurs troubles allergiques, un certain nombre de personnes prennent des oeufs de caille selon diverses modalités ou recourent à des préparations à base d'œufs de caille que l'on trouve dans le commerce, notamment sur Internet.

Il n'existe pas à ma connaissance d'étude clinique des effets des oeufs de caille menée selon une méthodologie rigoureuse, telle celles que l'on demande aujourd'hui.
Il est donc difficile de se prononcer sur l'intérêt et les inconvénients possibles de l'utilisation des oeufs de caille à visée thérapeutique.