Une grande consommation de lait augmenterait la mortalité chez l’adulte

Un article d’auteurs suédois paru dans le BMJ du 27 octobre 2014 aboutit à la conclusion que chez des personnes, hommes et femmes, ayant dépassé la quarantaine, celles qui boivent 3 verres ou plus de lait par jour, par rapport

Consommation de fruits et risque de diabète de type 2, vive les myrtilles !

Une étude publiée dans le BMJ du 29 aout 2013 analyse le risque d’apparition d’un diabète de type 2 selon la consommation, 3 fois par semaine, de divers types de fruits.  Parmi les divers fruits, c’est la consommation de myrtilles

Consommation d’œoeufs et risque de maladie coronaire et d’AVC

Le cholestérol est mauvais pour la santé, il faut réduire sa consommation or les œufs, le jaune, sont riches en cholestérol…la conclusion est sans ambigüité. Oui…  Seulement voilà : une méta-analyse publiée dans le BMJ du 7 janvier 2013 vient de